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2023-12

鹵牛肉是指用鹵的方法處理出來的牛肉

鹵牛肉是指用鹵的方法處理出來的牛肉，煮熟煮透后，顏色棕黃，表面有光澤，無糊焦，不牙磣，醬香味濃，可口。

2023-12-18

鹵牛肉是指用鹵的方法處理出來的牛肉

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2023-12

全國預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)從2018年的8000家激增到2022年超7.6萬家

據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)從2018年的8000家激增到2022年超7.6萬家。

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全國預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)從2018年的8000家激增到2022年超7.6萬家

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2023-12

中國(川渝)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)將在遂寧召開

2023年4月25—27日，中國(川渝)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)將在遂寧召開。

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中國(川渝)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)將在遂寧召開

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預(yù)制菜的相關(guān)指導(dǎo)政策

2023年8月，山西省政府辦公廳出臺(tái)《關(guān)于加快山西省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》，以提升山西“特”“優(yōu)”農(nóng)業(yè)的質(zhì)量效率和市場(chǎng)競(jìng)爭力，加快具有山西特色和競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

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預(yù)制菜的相關(guān)指導(dǎo)政策

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預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)是傳統(tǒng)餐飲加工業(yè)與現(xiàn)代食品加工業(yè)的交叉產(chǎn)業(yè)

預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)“一頭連著餐桌，一頭連著田間地頭”，是傳統(tǒng)餐飲加工業(yè)與現(xiàn)代食品加工業(yè)的交叉產(chǎn)業(yè)，是現(xiàn)代食品加工業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈延伸，是“三產(chǎn)融合”、鄉(xiāng)村振興的有力支撐和路徑。

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預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)是傳統(tǒng)餐飲加工業(yè)與現(xiàn)代食品加工業(yè)的交叉產(chǎn)業(yè)

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預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)方興未艾，快速發(fā)展勢(shì)必伴隨產(chǎn)生一些不良現(xiàn)象

預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)方興未艾，快速發(fā)展勢(shì)必伴隨產(chǎn)生一些不良現(xiàn)象。比如，預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)魚龍混雜、生產(chǎn)條件參差不齊、原材料品質(zhì)堪憂等，相關(guān)現(xiàn)象都會(huì)引發(fā)食品安全問題，動(dòng)搖行業(yè)發(fā)展的根基。

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預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)方興未艾，快速發(fā)展勢(shì)必伴隨產(chǎn)生一些不良現(xiàn)象

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